Dash (pp. & pt. dashed)
vi.猛冲;赶紧离开
vt.猛撞;匆忙完成;泼溅;使…破灭
n.少量,些许;猛冲;破折号;短跑
Suddenly she dashed down to the cellar...
她突然冲下地窖 。
See you tomorrow night. Must dash now.
明天晚上见,我得赶快走了 。
She seized the doll and dashed it against the stone wall with tremendous force.
她抓起玩具娃娃,用力往石墙上扔去 。
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Fall back
后退, (对方因被击败而)退却
The oil price may not rise much further, and could even fall back.
石油价格可能不会持续走高,甚至会出现回落之势 。
品酒
时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右 。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中 。
次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前 。温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界 。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气 。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度 。
考考你 Q&A
Q: Please use the word or phrase you just learnt to complete the sentence beblow.
1.He took a _____ from the desk.
他从书桌上拿了一本词典 。
2._____ ______, well-informed people are more likely to ask others for help.
相形之下,博识金融之士更有可能向他人寻求帮助 。
A:本期答案见下期
上期答案:
1.These were the years of dash and daring.
这是多年的冲刺和冒险 。
2.And other times you may forget or fall back into old thought patterns.
其他时间则是忘了,或是回到旧的思维模式 。