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[创意生活] 焯蔬菜营养不流失 健康又科学(视频+文本)
用沸水短暂的焯一下，然后用冰水冰镇，可以保持蔬菜的脆嫩，颜色和风味。2014-08-11 编辑：qihui
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[时差N小时] 时差N小时:冰镇饮料由何而来?(上)
Heat is a measure of molecular activity: the faster a thing’s molecules move, the more heat that substance contains.热量是分子活动的指标：分子移动的速度越快，物体所含的热量越多。2017-11-24 编辑：clover
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[时差N小时] 时差N小时:冰镇饮料由何而来?(下)
In other words, ice absorbs heat from the water.换言之，冰块会从水中吸收热量。2017-11-25 编辑：clover
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[双语达人] 喝红酒前为什么要冰镇?
大多数红酒在冰镇后的口感会更好，尤其是在炎热月份。2019-08-22 编辑：Kelly
