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大千世界:世界上最美味的50道早餐(下)

时间:2011-10-28 10:13:45 来源:译言编辑:Richard 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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41. An Estonian breakfast—curd cheese on a wheat bloomer–known locally as 'cheese on toast'. The creamy topping can be supplemented with ricotta or fromage fraiche instead, if you prefer.

41. 爱沙尼亚早餐——小麦面包上涂凝乳，就是当地的“奶酪吐司”。如果你喜欢的话，面上的奶酪配料也可以选用意大利乳清干酪或者乳酪代替。

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turkey	['tə:ki]	想一想再看 n. 土耳其 turkey n. 火	联想记忆 X 单词turkey 联想记忆：源于：Turkey土耳其，火鸡原产于土耳其地区。
mince	[mins]	想一想再看 n. 切碎物，粉碎，肉馅 vt. 切碎，矫揉做	联想记忆 X 单词mince 联想记忆： min小，ce－切小，切碎－碎步走
norm	[nɔ:m]	想一想再看 n. 标准，规范
fare	[fɛə]	想一想再看 n. 路费，食物 vi. 过活，进展，进食	联想记忆 X 单词fare 联想记忆：回忆：fanfare（n 夸耀）
stew	[stju:]	想一想再看 n. 炖汤，焖，烦恼 v. 炖汤，焖，忧虑	联想记忆 X 单词stew 联想记忆：发音同steal（v 偷）：小偷steal stew。读：死丢－丢进去就会死，因为是小火炖。
bowl	[bəul]	想一想再看 n. 碗，碗状物，季后赛，圆形露天剧场 v.
traditional	[trə'diʃənəl]	想一想再看 adj. 传统的
optional	['ɔpʃənl]	想一想再看 adj. 任选的	联想记忆 X 单词optional 联想记忆： opt=choose选择+ion→选择+al→可任意选择的
typical	['tipikəl]	想一想再看 adj. 典型的，有代表性的，特有的，独特的
assorted	[ə'sɔ:tid]	想一想再看 adj. 配合的，组合的，各色俱备的，适合的	联想记忆 X 单词assorted 联想记忆： sort种类－很多种类的－混杂的

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