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盘点:西方人的新年美食

来源:新浪博客 编辑:vicki   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet

Pork

The custom of eating pork on New Year's is based on the idea that pigs symbolize progress. The animal pushes forward, rooting itself in the ground before moving. Roast suckling pig is served for New Year's in Cuba, Spain, Portugal, Hungary, and Austria—Austrians are also known to decorate the table with miniature pigs made of marzipan. Different pork dishes such as pig's feet are enjoyed in Sweden while Germans feast on roast pork and sausages. Pork is also consumed in Italy and the United States, where thanks to its rich fat content, it signifies wealth and prosperity.

新年吃猪的传统是基于人们认为这种动物象征着进步。烤乳猪是古巴、西班牙、葡萄牙、匈牙利和奥地利的传统新年食品。奥地利人还会把杏仁甜饼做成小猪的样子来装饰餐桌。其他的猪肉大餐也在全球各地流行,比如瑞典人吃猪脚;德国人吃猪脚和香肠。在意大利和美国,得益于猪肉丰富的脂肪,人们也把它作为财富的象征。

重点单词   查看全部解释    
legend ['ledʒənd]

想一想再看

n. 传说,传奇

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propitious [prə'piʃəs]

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adj. 顺利的,适合的,吉祥的

联想记忆
guarantee [.gærən'ti:]

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n. 保证,保证书,担保,担保人,抵押品
vt

 
surplus ['sə:pləs]

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adj. 多余的,过剩的
n. 过剩,剩余物,

联想记忆
traditional [trə'diʃənəl]

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adj. 传统的

 
pantry ['pæntri]

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n. 食品储藏室,备膳室

联想记忆
auspicious [ɔ:'spiʃəs]

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adj. 吉兆的,幸运的,有利的

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turkey ['tə:ki]

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n. 土耳其
turkey
n. 火

联想记忆
miniature ['miniətʃə]

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n. 缩图,小画像
adj. 小型的

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biography [bai'ɔgrəfi]

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n. 传记

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