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英语四级翻译训练每日一题附答案和讲解第191期:中国菜

时间:2014-09-15 17:06:17 来源:可可英语编辑:mike 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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请将下面这段话翻译成英文：

中国菜(Chinese cuisine)享誉世界，是世界美食的明珠，并被推崇为全球最为健康的食物。菜系(cooking style)繁多，烹饪方法也不尽相同。其四大要素—色、形、香(aroma)、味，决定了菜的好坏，是判断其水平的标准。中国东北菜的口味变化多端，色彩丰富，造型美观。而南方菜的特点是口味清淡、颜色亮丽，保留了食材的原始味道。

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quality	['kwɔliti]	想一想再看 n. 品质，特质，才能 adj. 高品质的
varied	['vɛərid]	想一想再看 adj. 各种各样的动词vary的过去式和过去分词
pearl	[pə:l]	想一想再看 n. 珍珠 v. (用珍珠)装饰，呈珍珠状
original	[ə'ridʒənl]	想一想再看 adj. 最初的，原始的，有独创性的，原版的	联想记忆 X 单词original 联想记忆： orig升起，开始+in→[生命]开始→起源；出身+al→起源的；独创的
aroma	[ə'rəumə]	想一想再看 n. 浓香，香气	联想记忆 X 单词aroma 联想记忆：读：我肉麻。提问：如果你碰到这样的女人－黄头发，绿眼睛，紫嘴唇，8个耳环，网式露脐装，黑皮超短裙，长筒靴，再加上一身浓浓的香水味儿，你什么感觉？回答：我肉麻。A roma：一种罗马女人的芳香！
recommend	[.rekə'mend]	想一想再看 vt. 建议，推荐，劝告 vt. 使成为可取，	联想记忆 X 单词recommend 联想记忆：源于：commend（v 称赞；推荐）
flavor	['fleivə]	想一想再看 n. 滋味，香料，风格 vt. 加味于
diverse	[dai'və:s]	想一想再看 adj. 不同的，多种多样的	联想记忆 X 单词diverse 联想记忆： di分开+vers转+e→转开了→不同的