随着健康饮食习惯习惯深入人心,沙拉成了越来越多人的心爱食物,今天Jenny和Adam教你各式各样的沙拉英语怎么说?
Top 10 most popular salads
#1.Cobb 考伯沙拉
考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富,非常抵饱!
Loaded: 内容非常丰富、非常多
Filling 管饱的、能吃饱的
Substantial 实在的、当饱的
The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充满了蛋白质。
常见配料:
Boiled eggs 白煮蛋
Tomatoes 西红柿
Chicken 鸡肉
Avocado 牛油果
Bacon 培根
#2.Caesar 凯撒沙拉
注意,Caesar的发音是['si:zə]
常见配料:
Romaine lettuce 罗马生菜
Croutons 小面包干
Parmesan cheese 帕梅森芝士
凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱,叫caesar dressing。
Creamy and garlicky: 奶油味儿和大蒜味儿很重
#3.Caprese 意式三色沙拉
这款意大利式沙拉的发音是kə'preɪzɪ
常见配料:
Arugula 芝麻菜
在英联邦国家,芝麻菜有另一个名字:Rocket
Tomato 西红柿
Basil 九层塔(罗勒)
Mozzarella: 水牛芝士
#4.Coleslaw 卷心菜沙拉
大家一定在肯德基吃过这款家常美式沙拉!
常见配料:
Cabbage 卷心菜
Carrots 胡萝卜
Mayonnaise 美乃滋
White vinegar 白醋
Chopped 切成丝
Classic BBQ side salad: 经典的美式烧烤配菜
#5.Garden/House salad 田园沙拉
田园沙拉是各种绿色蔬菜的混合:
Mixed greens:混合绿叶菜
No meat:不含肉类
No mayonnaise:没有美乃滋
是一款非常清爽的素食沙拉!
#6.Greek salad 希腊沙拉
常见配料:
Tomatoes 西红柿
Cucumbers 黄瓜
Onion 洋葱
Olives 橄榄
Peppers 甜椒
Feta cheese 菲达芝士
#7.Nicoise 法式尼斯沙拉
Nicoise是法语,它的发音是niˈswɑz
常见配料:
Potato 土豆
French beans 豇豆
Tuna 金枪鱼
Hard boiled eggs 白煮蛋
#8.Potato salad 土豆沙拉
常见配料:
Potato 土豆
Mayonnaise 美乃滋
Bacon 培根
Eggs 鸡蛋
最后,说两款比较新潮的健康沙拉
#9.Quinoa salad 藜麦沙拉
Quinoa怎么读?是['kinwɑ]
Quinoa is a super food: 藜麦是一种超级食物
High protein, low carb: 高蛋白质、低碳水化合物
#10.Kale salad 羽衣甘蓝沙拉
这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)
Negative calorie food: 负卡路里食物
You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高
Salad Dressing:沙拉酱
注意,沙拉酱千万不要说"salad sauce" 而是要用dressing这个词
如果担心沙拉酱热量高,不想都拌进沙拉里,可以说:
Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放,不要先拌起来
常见的沙拉酱:
Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋
Thousand island 千岛酱
Caesar 凯撒酱
Ranch 农场沙拉酱
Vinaigrette 油醋汁
Greek 希腊酱
Honey mustard 蜂蜜芥末酱
French 法式酱
Italian 意式酱
Oriental 东方酱汁(生姜、酱油、芝麻之类的)