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VOA慢速英语(翻译+字幕+讲解):美国农业部发布新健康指南

来源:可可英语 编辑:Sunny   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
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根据美国政府发布的最新营养指南,美国人现在可以毫无愧疚地吃鸡蛋了^QEri9W@PlBsH5*0J

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最新的指南称人们可以想吃几个鸡蛋就吃几个)zwC3C3O^vA@E

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美国农业部称一枚大鸡蛋含有186毫克胆固醇Ea]L3a+N.2xqH_^v+R

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大部分是在蛋黄里TB1(|@6082MH3iaLCE

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旧的营养指南规定一天的胆固醇摄入量不超过300毫克Vb5iv2|SFgEXHR31

Cf,me0=kk9

两个鸡蛋的胆固醇含量就超过了这个标准!D[^;#OC+bM|

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这份营养指南是美国农业部和卫生与公众服务部发布的Zi3OtG%B4(

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政府指南每五年发布一次+G4YKS6YPn!aY]X;

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旨在为学校午餐项目和联邦食品援助项目设置营养标准MP;R@B;eXQO3^UO~F

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新的营养指南警告称,“人们应尽可能少地摄入饮食中的胆固醇O6Wy*9TJYFjAW。”

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在过去,营养指南使得鸡蛋销量下降并损坏农业市场lE7iprL[lGnJ82x_

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1977年,营养指南建议不要摄入胆固醇p]gm=dVwk_@F-

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该建议导致鸡蛋销量下降U8No;&L|Stk^ly

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其它的健康指南包括建议将糖的摄入量减少到10%Rv_8(ymfq^D1w

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红肉、奶酪、全脂奶和冰淇淋中的饱和脂肪卡路里应减少到10%d4^.oHcJRKjwV5!

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该指南还建议美国人抛弃以动物蛋白和钠为主的饮食习惯e#0d!@oKut=@jcG2El

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鼓励人们多吃水果、蔬菜和坚果xx.U3&qK&iriaEjLa

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政府一直建议吃早餐作为保持健康的途径VI+5pX%mb03EY+!

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而最新的指南没有表示早餐是必须的_H*kHdRdQZ!q

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有人批评了新指南]24nBaIJu2A

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梅奥诊所的唐纳德·韩斯鲁德医生在接受时代杂志采访时说,新的指南没有解决体重管理问题JV1lk%Xn#_HIiA5S

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他还说,新建议没有提到咖啡能减少糖尿病和帕金森氏症风险这样的正面报道JsN]INfyn]mOA+s

pan-c+9ywN

哈佛教授、医生沃尔特·威利特也坦率表示MOpLctqbC7s3TSmbX

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“这是美国公众的损失,是大块牛肉和大瓶汽水的胜利zDlSdt([mi

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问题不仅是误导公众,让公众得到审查后的信息,而且这些指南也体现在国家食品项目中am6QV,&qXw

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这样就直接造成过早死亡、糖尿病和痛苦,当然这意味着大家要承担更大的医疗成本,这些都是有关联的h9N*Z7E(-Z7KV.bZYa。”

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我是安娜·马特奥2N@GIhy6-#

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approach [ə'prəutʃ]

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n. 接近; 途径,方法
v. 靠近,接近,动

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saturate ['sætʃəreit]

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v. 使渗透,浸,使饱和
adj. 浸透的,饱

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premature [.premə'tjuə]

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adj. 提前的,过早的,早产的 n. 早产儿,早熟

 
diabetes [.daiə'bi:ti:z]

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n. 糖尿病

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restricted [ris'triktid]

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vt. 限制,约束 adj. 受限制的,有限的,保密的

 
critical ['kritikəl]

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adj. 批评的,决定性的,危险的,挑剔的
a

 
limited ['limitid]

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adj. 有限的,被限制的
动词limit的过

 
address [ə'dres]

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n. 住址,致词,讲话,谈吐,(处理问题的)技巧

 
misleading [mis'li:diŋ]

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adj. 令人误解的

 
candid ['kændid]

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adj. 忠实的,率直的,坦诚的

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