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VOA慢速英语(翻译+字幕+讲解):红酒在印度开始流行起来

来源:可可英语 编辑:Sunny   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
  


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这里是美国之音慢速英语农业报道F%Dz&(3wY=sLJ

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喜欢喝酒的印度人通常会选择威士忌,但慢慢地,红酒在该国变得流行起来CN_&#,+U!HovB#6LaK。印度第一个种植用来酿红酒葡萄的庄园叫苏拉庄园,该庄园是15年前建立的N.jC3Ph;,@HZla

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苏拉葡萄酒庄园位于印度西北部马哈拉施特拉邦的纳西克市,软件设计师纳格什·坎博尔和妻子斯耐哈从南部200多公里的浦那市来到这个多丘陵的葡萄园,这对年轻的夫妇希望学习酿酒,他们两年前开始在特殊场合饮用红酒8-Q2OyJ+#1W(M&z,z

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“当时在浦那有个品酒节...”

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斯耐哈讲述了两人为何选择这个时候来苏拉h_B*0z&_|Ld8jl

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“本周是我们的结婚纪念日,所以我们想庆祝下[nQo&J8*m|。”

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苏拉葡萄园是印度最大的印度葡萄酒厂,10年前,该葡萄园开了一个品酒室,希望在坎博尔夫妇这样的人中兴起红酒文化,每年约有20万人访问这里,周末尤其忙碌9wyI^QBnDKXqCU

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参观者会探索葡萄园,然后学习品酒,以便更好地享受各种风味Q@b_%2gAq31x[nuqw~Y

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印度传统上并不认可含酒精饮料,直到最近公众所接受的只有威士忌Muw)(|Nezn776i.)kfqK

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阿贾瓦尔是葡萄庄园的副总裁,他目睹了自2000年该公司艰难售出第一批几千瓶红酒以来的变化,去年,苏拉售出700多万瓶红酒,阿贾瓦尔认为红酒在帮助改变人们对酒的观念r,9Osy29c|VH

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“这一情况已在5年内得到彻底改变,早些时候,在公开场合谈论酒,或者看到妇女手中拿着一瓶红酒都是禁忌LwoeLYCS%I]%x。现在太美妙了,一家家人来这里,坐在一起享受美酒.YWh7UpV4YW。”

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年轻的专业人士是印度红酒市场发展的主要支持者,这个市场每年以13%的速度增长]S*y1y^pNw5。在过去10年间,卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦各地开了90家酒厂,那里的气候有利于种植红酒葡萄6)N|T29S~%

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印度妇女在该国的饮酒者中仍占很小的份额,但其人数增长速度是男性的两倍多*FgII-lV^+Jj-,6kLCo

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这有几个方面的原因,一是过去10年有越来越多的女性进入劳动力队伍,并有了独立的收入HdkE*mMG4ww[_MyBG。在德里和孟买这样的大城市,妇女买酒或喝酒已不再视为不可接受crOVLITR#l08_Rldb

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我是凯蒂·韦弗AXODa2u3N@D

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blend [blend]

想一想再看

v. 混合
n. 混合物

 
embarrassed [im'bærəst]

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adj. 尴尬的,局促不安的,拮据的

 
encourage [in'kʌridʒ]

想一想再看

vt. 鼓励,促进,支持

联想记忆
domestic [də'mestik]

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adj. 国内的,家庭的,驯养的
n. 家仆,

 
control [kən'trəul]

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n. 克制,控制,管制,操作装置
vt. 控制

 
dependent [di'pendənt]

想一想再看

adj. 依靠的,依赖的,从属的
n.

联想记忆
popular ['pɔpjulə]

想一想再看

adj. 流行的,大众的,通俗的,受欢迎的

联想记忆
dedicated ['dedi.keitid]

想一想再看

adj. 专注的,献身的,专用的

 
unacceptable ['ʌnək'septəbl]

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adj. 不能接受的,不受欢迎的

 
extreme [ik'stri:m]

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adj. 极度的,极端的
n. 极端,极限

 

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