许多前往佛罗里达的人们会在中途停下来欣赏风景,而最美丽的风景之一是在弗吉尼亚州和肯塔基州,那里地下的石头全都是石灰岩。“风景”就是巨大的山洞,在肯塔基州有些山洞非常大,叫做“猛犸洞”。这些山洞不是由人工开凿的,而是由于水的作用形成的。你知道,水可以溶解糖;但是你也许不知道水也能溶解岩石—不是普通的岩石,而是石灰岩,这些山洞正是处在石灰岩中。猛犸洞就像是地下一个巨大的地窖—又大又高,以至于你可以把整个城市连同它的高楼大厦一起放进去。你在里面很容易就会迷路,漫无目的地走上几英里。有人在里面走失过,无法找到出来的路,于是死在里面,他们的骸骨多年以后才被人发现。
水从岩洞顶部一滴一滴往下滴,每一滴水都会留下一点石灰岩,时间久了水滴就慢慢形成了倒挂在洞顶的石柱。水沿着石柱滴到岩洞的地面上,留下的石灰岩逐渐堆积起来,也形成石柱,直到上下石柱最后会合在一起。滴下的水还会在洞底形成小水池,里面生长着一种与众不同的鱼。由于洞里是漆黑的,这些鱼不需要用眼睛看东西,久而久之它们就不长眼睛了。它们看不见东西。它们不用眼睛,而是用头上原来长眼睛的地方去感觉。